Será que o ovo flutua?

Material
• ovo fresco
• copo com água
• três mãos cheias de sal
• colher
Água salgada

Se já sabes nadar na piscina, será que já tentaste nadar no mar, quando a bandeira da praia está verde? Tenta boiar numa piscina e no mar. O que é mais fácil? Sim, no mar é muito mais fácil boiar! Sentes que a água empurra-te para cima!
Para perceberes por que é assim faz a seguinte experiência. Coloca um ovo num copo com água. O que acontece ao ovo? Vai ao fundo! Tira o ovo e adiciona três mãos cheias de sal à água. Mexe bem com uma colher até o sal se dissolver. Torna a pôr o ovo dentro do copo. E agora, o que observas?


O ovo flutua na água!
A água salgada tem esta propriedade: alguns objectos que não flutuam na água doce flutuam na água salgada, desde que se junte sal suficiente. Experimenta repetir a mesma experiência com uma batata! Consegues pôr a batata a flutuar?
Em Israel, há um mar, chamado Mar Morto, onde é bastante fácil nadar. Porque será?